6. Ausgabe der Fête de la Gastronomie
23. bis 25. September 2016, in ganz Frankreich
Seit 2010 steht die französische Gastronomie auf der UNESCO-Liste des immateriellen Weltkulturerbes. Aus diesem Anlass ist 2011 die "Fête de la Gastronomie" entstanden, die auch in diesem Jahr wieder gefeiert wird.
Das landesweite Ereignis illustriert mit zahlreichen Veranstaltungen den Reichtum und die Vielfältigkeit der französischen Gastronomie: Ziel ist es, die Gastfreundschaft und den gemeinsamen Genuss zu feiern.
Während der drei Festtage werden in ganz Frankreich auf den Straßen und Plätzen Tische aufgestellt, um ein riesiges Bankett zu bilden – Gäste aus aller Welt sind eingeladen, spontan mit zu feiern, die Spezialitäten der Regionen kennenzulernen und die französische Gastlichkeit zu teilen! Die Küchenchefs servieren spezielle Menüs und präsentieren neue Rezepte.
Ausgabe 2016
Die 6. Ausgabe findet vom 23. bis 25. September 2016 statt – unter der Schirmherrschaft von Eric Roux, Gründer und Stimme des Observatoriums für volkstümliche Küche.
Jedes Jahr steht die "Fête de la Gastronomie" dabei unter einem anderen Motto, 2016 lautet die Devise: Volkstümliche Küche. Hierbei geht es um die Küche im Alltag, für Familienessen oder Freunde – eine einfache und niederschwellige Küche, die sich immer wieder neu erfindet, zu Hause, der Kantine oder dem Restaurant. Hier können die Küchenchefs ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Tradition und Innovation kombinieren. Die Fete de la Gastronomie ist eine einmalige Gelegenheit, um Küchenchefs und Lebensmittelproduzenten kennenzulernen und sich von ihrer Leidenschaft zu überzeugen!
Ein paar "Schmankerl" der Fête de la Gastronomie 2016
- "Toqués de Canard" in Paris
Stellen Sie im wunderschönen Rahmen der Gärten des Palais Royal Ihr kulinarisches Können unter Beweis und zelebrieren Sie die volkstümliche Küche der Landes und die Ente in allen ihren Formen.
Kochkurse und Verkostungen für Groß und Klein.
Adresse : Les Jardins du Palais Royal Place Colette, Rue de Montpensier - 75001 Paris 10h - 18h
- "Vinaigrette" in Paris
Entdecken Sie das 11. Arrondissement von Paris neu! Am Sonntag, 25. September werden Rasen und Picknicktische den Boulevard Richard-Lenoir auf 11.000m² bedecken.
Hiesige Händler und Handwerker servieren Ihnen köstliche und preiswerte Speisen; mit Street-Art und Live-Musik ist für gute Stimmung gesorgt!
- "Street Food Temple #3v" in Paris
Dritte Ausgabe des Street Food Temple im Carreau du Temple - Motto: Vielfältigkeit, originelle Konzepte und Qualität der Produkte. Heuer wird beim Street Food Temple die Stadt New York gefeiert: Amerikanische Filme und Serien werden gezeigt, kulinarische Workshops für Groß und Klein.
Adresse : Carreau du Temple 4 rue Eugène Spuller - 75003 Paris 10h-22h
- IRQUA : "Les beaux-arts culinaires" in der Normandie
Entdecken Sie dieses originelle Projekt, bei dem kulinarische und malerische Kunst vereint werden. „Les beaux-arts culinaires“ (kulinarische schöne Künste) sind eine Einladung auf eine Reise für die Sinne für Kultur- und Gastronomiefans.
Bekannte Küchenchefs der Normandie werden eingeladen, ein Museum zu besichtigen und sich von den Kunstwerken für Ihre Rezepte inspirieren zu lassen.
Jeden Tag werden 2-3 kulinarische Aktivitäten in 6 normannischen Museen angeboten.
- „Fantastic Picnic“ im Burgund
Im Rahmen der Fête de la Gastronomie setzt die Region Burgund auf das altbewährte und allseits beliebte Picknick – bzw. auf 30 „Fantastic Picnics“ überall in der Region – an erstaunlichen Orten und mit verschiedenen Konzepten: in Form einer Gartenparty, einer Kostümfeier, einer Schnitzeljagd usw.
Liste aller Veranstaltungen auf www.economie.gouv.fr
